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南宁焙棒烘焙培训学校

巧克力夹心的巧克力蛋糕

来源:南宁焙棒烘焙培训学校 发布时间:2013/10/17 15:18:00

  钟爱巧克力的吃货们有福了,这个蛋糕满足你对巧克力的欲望。而且制作也不是很难,制作也很快很方便,快来学吧!
材料:鸡蛋 5个  面粉 90g  砂糖 125g  黑巧克力 130g  黄油 150g  巧克力块 


爆浆巧克力蛋糕的做法  
1. 在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋,加入125克砂糖。 
2. 把130克黑巧克力隔水加热融化。 
3. 加入150克黄油。 
4. 在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉。 
5. 加入巧克力黄油组合。 
6. 把模子填充一半,每个模子里放两块巧克力块。 
7. 把模子填充满。 
8. 放入180度的烤箱10到12分钟。冷却之后再脱模。 

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